隨著時(shí)間的推移，辣椒制品的種類(lèi)變得越來(lái)越多，而辣椒加工設(shè)備的生產(chǎn)線(xiàn)也逐漸增加。每種設(shè)備都有其優(yōu)點(diǎn)，今天我們來(lái)詳細(xì)了解一下辣椒加工機(jī)械的種類(lèi)和特點(diǎn)。
辣椒切段是一種常見(jiàn)的加工方法，用于辣椒的切割過(guò)程中有兩種常用的設(shè)備模式。一種是采用滾刀擠壓來(lái)進(jìn)行切割，另一種是手動(dòng)使用斬刀進(jìn)行切割。選擇何種切割機(jī)器依賴(lài)于辣椒的種類(lèi)和干濕程度。干辣椒適合使用滾刀式切割機(jī),可以快速加工，而且不容易堵塞。而對(duì)于新鮮的辣椒，需要使用斬刀式切割機(jī)進(jìn)行處理。
胡椒粉是一種經(jīng)常使用的調(diào)味品，它是由干辣椒磨碎成細(xì)粉制成的。胡椒粉攪拌機(jī)的出現(xiàn)，讓胡椒粉的制備過(guò)程更加簡(jiǎn)單。沙克龍可以用于提取原料，并配備有專(zhuān)門(mén)的除塵器來(lái)收集粉塵。
剁椒的制作采用了剁椒機(jī)和加鹽機(jī)的組合，簡(jiǎn)單方便且高效。如果加工量較大，建議使用專(zhuān)門(mén)的剁椒生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備進(jìn)行加工，大大減輕了手工制作的壓力，為企業(yè)帶來(lái)更高的利潤(rùn)。